Indonesia dikenal akan kekayaan dan keragaman budaya serta keunikan makanan khas daerahnya. Salah satunya adalah hidangan khas Sumatera Barat. Yakni Tempoyak Ikan Patin adalah bagian Ragam Makanan Khas Bengkulu. Yang merupakan kombinasi dari dua bahan alami yaitu tempoyak dan ikan patin. Tempoyak adalah bahan makanan berbahan dasar daging buah durian yang difermentasi. Proses fermentasi menghasilkan rasa … Baca Selengkapnya
Artikel Tempoyak Ikan Patin: Keharuman Alam dalam Hidangan Khas Sumatera pertama kali tampil pada .
